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葡萄酒加盟商要做好哪些管理?

發布時間:2019-12-07 15:07:53
葡萄酒加盟在國內還算是朝陽產業,自然吸引了越來越多的創業者的關注與興趣。因為,酒水市場的前期開發是每個葡萄酒加盟商都要全力以赴做的,也是兵家必爭的。為了通過這個項目在嚴峻的市場上獲得更多的財富,那么創業者在經營這個項目的時候,正確的掌握了這個項目在嚴峻市場上的標準化管理,樹立全員的質量意識。另外,做好現場管理。
葡萄酒加盟商要做好哪些管理?
一、品質法則
品質、服務和奢侈稀缺性的訴求將成為高端酒水連鎖的主流,消費者生活品質的提升以及對飲酒多層次的要求日漸增高,都將使生活方式與文化營銷越來越受到消費者關注。目前多數的葡萄酒加盟商忽視了銷售也需要“服務”這塊,這里說的并非是步步跟隨伺候左右,是效仿服務行業的人員素質,給顧客“感覺體面,值得在這里消費”的思想。
二、長遠法則
做葡萄酒加盟須有長遠發展的宏偉戰略與心理準備??v觀國內外知名的葡萄酒企業,無一不是擁有多年的歷史與行業的洗禮。葡萄酒不是一個賺快錢的行業,是一個長期穩定賺錢的行業。為短期利益而來的企業,必敗無疑。對于葡萄酒加盟商來說,你的酒量可以不大,但必須“愛酒”,必須將對葡萄酒的情感融入到事業中,才能讓你走的更遠。
三、人才法則
三流的團隊干不出一流的業績。人才是成功的重要因素。目前,行業人才匱乏,人才的短缺在一定程度上制約了行業的發展。每一個葡萄酒加盟商都面臨著人才難求的困境。只有‘局面做大’,人才才能‘如影隨形’。沒有大格局、大前景,即使高薪也難以留住人才。因此企業必須做好兩方面工作:一方面構建一個能夠吸引人才的平臺;另一方面必須建立培養人才的機制,特別是內部人才培養機制。這樣才能達成‘人才皆匯聚,人人皆人才’的局面。
葡萄酒加盟商要做好哪些管理?
四、模式法則
任何一個成功企業都有自己的成功模式。模式有千萬種,且又千差萬別,能賺錢的運營形態與方式都是好模式,然而其特性決定了模式很難復制,只能做借鑒與參考。葡萄酒加盟商所擁有的資源與優勢均不同,在運作中的模式也不一樣,因此,每一個葡萄酒加盟商都應根據自身的特性,形成屬于自己發展的模式,并且在發展中總結與厘清自身的模式,再做放大或自身的復制。
五、整合法則
未來市場競爭是資源的競爭。葡萄酒競爭由單環節、單平臺的整合必將走向產業鏈競爭。整合上游資源可使企業擁有更低成本、更好的產品;通過自身管理平臺的整合將匯聚更多的資源;市場網絡的整合要直接將其轉為銷售力。在企業的不同階段,葡萄酒加盟商一則要充分利用自身的優勢資源整合,更有效地釋放自身獨特優勢;二則通過平臺整合,匯聚和吸收更多有用資源,在企業發展到一定的高峰時,整合力將在企業發展中更加凸顯競爭力和爆發力。

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