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高端白酒定制與低端酒有什么區別?

發布時間:2019-11-14 11:57:15
隨著定制化服務的出現,被廣泛的應用到白酒行業,當然隨著消費者購買力的不同,白酒行業也相繼推出了高端白酒定制和低端定制白酒各種檔次,那么本文小編就跟大家具體聊聊,高端白酒定制與低端酒有什么區別?
高端白酒定制與低端酒有什么區別?
①釀造白酒工藝的區別
從白酒工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據各種不同的香型特征,通過獨特的白酒工藝釀制而成,簡單而言就是需經過長期的發酵,再經過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀造,直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。
②儲藏時間的不同
儲藏白酒工藝,高端白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關鍵都在于陳釀,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發,使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現壇碎的現象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值,反而可能會出現越貯存酒越不好喝。
③包裝成本的差異
內外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗,都是通過專業人士精心開發設計,能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。
④品飲的身體反應
喝的時候感覺醇厚諧調,舒適度高;而飲后反應上,自己的身體是不會騙人的,高端白酒飲用后一般都不會上頭,不頭痛、不口感等之類的現象,而低端白酒特別是很多低品質的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現象。

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